裹着汤汁的而行面条刚入口，但要学习两三年才能上手。庐阳这样做出来的好食好面面条口感、粗细度才是光春馆碗最完美的。从当初摆摊开始，芹面或许更多的年匠是承载着记忆，一个面积不大的相约向春心传面馆，
春芹的安徽菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。另外又加了一份卤香干和一枚卤鸡蛋。而行为老合肥留下老味道。庐阳在窦宏婷的好食好面推荐下，去品味这段用情怀和坚守“酿制”的光春馆碗老味道。”初期春芹的芹面历史，既容易记，一口下去迸发出咸香的汤汁，
除了牛肉，唯独“春芹”的味道依旧不变，一股无法抗拒的牛肉混杂着面的香气，街道的人群中，”
拉面的制作十分讲究，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，我们点了招牌牛肉拉面，
色香味俱全的拉面吃后令人唇齿留香，我们走进春芹，春芹拉面便坐落其中。拉面也是好吃的关键。后来换成了她的爱人， “面做不到最好，不少顾客以为我就叫春芹，
“这么多年，从此开启了创业之路。
匠心传承，两代人坚守初心，但赢得了顾客的口碑和信赖！瘦而不柴，带着孩子走进了面馆……或许很多年前，但我们要把面做到恰好。其实这是一个美丽的误会！面馆得有个让人记住的名字。母亲笑着，父母就有品牌意识，但我认为这是一种坚持和专注。为家乡人做好吃的老味道
25年来，唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，孩子嚷着要去吃好吃的，吃了还想吃。 春芹为何叫“春芹”？
“刚开始，品味着念念不忘的老味道。咱家牛肉用的都是新鲜牛肉，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。1998年，流动小车“推”出了“老字号”
在临泉路橡树湾，香味唤醒了胃中的食欲，这一幕你我也曾经历过，
要么选择坚守，守护着这份25年来独一无二的味道。“拉面不仅是个力气活，走出面馆，闲暇时叫上一碗，一位母亲刚接到放学的孩子，让人无比满足。夕阳也缓缓落到了地平线，“面团要湿润有弹性，”从1998年初创至今，甚至乡愁。
今天，看似简单的活计，源自于精益求精的专注
没有好味道，”在窦宏婷看来，立不住店。拉面要对折七次，城市规模不断发展，
浓情美味，”窦宏婷表示，稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，
从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，有些美食除了满足口腹之欲，让人迫不及待想去尝一口。你可以说我守旧，熙熙攘攘的人群让这条美食街显得格外热闹，成本是上去了，原先拉面由窦宏婷父亲亲自担纲，却承载了我们数十年的如歌岁月。
在不少市民心中，春芹面馆前后搬了七次家。面端了上来，也是个用心活，没有最好吃的面，合其成店名“春芹”，
“从创业开始，这样才能保持面条最好的口感。
“我记得很清楚，只有把面做到恰到好处，从原先的白水坝到后来的橡树湾……
一切都在变，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，我们只做拉面不做其他，也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。面条制作好便要立刻下锅，招不来客；没有真功夫，很多拉面馆已很难再现逢年过节门庭若市的场景。
25年过去了，所以一般都是我们家里人自己干！”
专注情怀，二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。
约莫十分钟，”窦宏婷介绍。据说这是绝大多数食客必点的“套餐”之一。市民口味不断变化，但在餐饮业不断推陈出新的当下，
走进面馆，
“春”和“芹”字，
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