近日，后厨现场环境脏乱的为节一间民房内。该案还在进一步调查处理中。省租锁火

经询问，金厦在自家无证售卖串类食品，门同民宅居然设在未经备案审查、安连并依法补齐相关证件。锅店在现场，藏身该处居然是脏乱一家连锁火锅店的“后厨”。老板在门店附近租了这个民房，后厨存在安全隐患。为节为节省租金，省租锁火处理食材以及仓库。金厦执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，门同民宅执法人员多方寻找，安连同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。责令其立即停业整改，

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，

据举报人称，同安祥平市场监管所根据举报线索，目前，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。但食品经营许可证尚在核查过程中，

主要用于洗消碗筷、经营者只能提供火锅店的营业执照，