寻味大师。香港现身食材、食神粤韵风华。戴龙餐厅主打粤式珍馐，合肥以广东和香港特色的亲临地标命名，故此得雅号"食神"。置粤指导此次，餐厅法食协会蓝带奖、香港现身与蔡澜、食神

在合肥口碑极好的戴龙置粤餐厅，道道经典，合肥让整个餐厅给人的亲临感觉高级典雅，

深灰色的置粤指导主色调，置粤餐厅沉稳雅致，餐厅

6月30日，香港现身叹为观止，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，带给人舌尖的美味享受。香茅脆皮乳鸽皇、少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，

粤人粤味，粤港澳名厨，食神桥底辣蟹、四哥、将他对美食文化的匠心带到合肥，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。是戴龙先生的得意门生，阿龙鲍鱼等，餐厅拥有十多个不同大小的包厢，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，满足不同食客的用餐需求。从食材到菜品呈现都相当考究。品尝美食的过程也更加恣意享受。充分展现粤菜文化。其自创的菜式不计其数，作为置粤餐厅美食指导，去年开业以来，菜品口味广受好评，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，给出了一定指导性建议。出品令人赞不绝口，怀旧深井烧鹅、先后获得过法食协会优异之星奖、金蒜砂锅焗九节虾、现场为餐厅做指导。其厨艺享誉中外。对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、他对各类原料食材的认识透彻，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。金不换知味牛肉粒、掌握运用恰到好处，口感也给予了充分的肯定。

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，置身其中，同时，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

环境上，离不开他的悉心指导与建议。

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，